百年品牌东德林VI视觉形象设计
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百年品牌东德林VI视觉形象设计 | 摩尼视觉原创
“东德林”历史老字号,得名于清朝末年士子德林。据传德林离乡赶考途中路过南京一个小镇,时值隆冬,风雪交加,德林在墙角避风躲雪,饥寒交迫。忽有茶香扑鼻,德林嗅着这茶香味一路寻去,正逢老妇人一边泡茶一边做米糕。老妇人给德林沏了茶,还端上了一盘热气腾腾的米糕,方才的香味就是这米糕散发出来的。饥肠辘辘的德林一吃之下,其香甜软糯之美味令其一生难忘。临走时,德林郑重向老妇人道谢:“待德林取得功名之后,定当报答此一糕之恩!”德林此去,果然一举考中就此进入仕途,任河南知府后,德林不忘此恩,派人至南京寻得这一老妇人,奉养至老,一时在当地被传为美谈,老妇人所做米糕的美味也在南京传扬开来,而且因为德林赶考与报恩的故事,当时的人们还把这米糕称作“德林糕”,老妇人的制糕手艺也被传承下来。
到了民国期间,南京东牌楼义顺茶社的点心师傅将“德林糕”做的更是精巧细腻,并且在原有的糕点工艺基础上精心挖掘出各色茶点,当时东牌楼的糕点和茶点也名声噪起,秦淮河畔或大街小巷皆有敲竹板唤卖的“德林糕”担,声不绝耳。据说当年少帅张学良在南京宴请当时名流,品尝东德林茶点的美味后,赴宴者无不赞誉有加,在听闻了德林报恩的故事之后,更是赞不绝口。从那以后,东德林茶点变成为官僚政客、外商通吏、文人骚客的必备之品,不但老南京人喜欢光顾,外地过客也无不慕名前往。“东德林”这一老字号也得以创立。
因“东德林”的茶点色香味俱佳,也因为清朝末年德林赴考报恩的故事,“东德林”的茶点便逐渐演变为一种饮食文化,人们在品尝茶点之余,心存感恩之意,品味人间真情,同时寄予学子圆梦、人生幸福的美好愿望,“东德林”茶点也成为当地百姓佳节相聚、朋客会谈、饯别士子的必备美味。1958年以后“东德林”茶点在传统制作工艺的基础上,不断改进,将这一历史悠久的民间糕点进一步发扬光大,不仅口感更佳、香味更足,而且品种也大大丰富,各式月饼、各种米糕豆糕、各种酥饼等糕点茶点精彩呈现,越来越多的消费者得以享受这一传统美味,同时在这百年传承的美味中感念亲恩、憧憬幸福!